信頼厚い「町のお肉屋さん」
沖縄に着いたら駆けつけて
●上原ミート 市場前本店
［那覇・松尾 ］
那覇の牧志公設市場内にも店舗を構える上原ミート。
旗艦店であるこちらの店先で手際よく焼かれる〈かけつけステーキ〉は、US産の赤身でジューシー＆やわらかく、ガーリック醤油のタレと相性抜群だ。
おにぎりやドリンクなどの持ち込みもOKだから、手軽に“マイステーキ定食”が楽しめる。
店内のショーケースには、石垣牛やアグー豚などの高級肉も並び、これらもその場で調理してくれるのは、旅人にとって嬉しいサービス。
ランチタイムや週末は混雑覚悟で訪れて。
上原ミート 市場前本店
所在地 沖縄県那覇市松尾2-9-19
電話番号 098-866-8506
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜
席数 10席
カード 利用可
駐車場 なし
●おみやげ用に手作りハンバーグやソーセージのほか、ラフテー、ミミガ－なども揃う。
http://www.u-meat.net/
2019.04.28(日)
撮影＝佐藤 亘
CREA 2019年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年5月号
食べて、遊んで、のんびりして
久しぶりに、沖縄。
特別定価800円
遠く青く澄んだ海にふりそそぐ陽光、どこからか聞こえる三線の響きに、うちなー言葉。日射しを避けてカフェで読書したり、ドライブインから海を眺めたり、〆ステーキに挑戦してみたり……久しぶりの沖縄は、なんだか新しくてでもどこか懐かしい、旅人たちが元気になれる場所でした。沖縄のお気に入りを詰め込んだ保存版です。
