#05
メキシコでポピュラー「ジャマイカの水」
![「カンポビボ」のオーガニックハイビスカスティ 32.9メキシコペソ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/4/-/img_74c9df28e0dec1813f80b5051f2bb23170403.jpg)
メキシコのレストランのドリンクメニューでよく見かける「アグア デ ハマイカ」は、直訳すると「ジャマイカの水」だが、ハイビスカスティのこと。
ハイビスカスの花を乾燥させたもので、煮だして飲むとほんのり酸っぱい爽やかな味。利尿作用や美肌効果も期待できるのだとか。
![袋を開けた瞬間にハイビスカスのいい香りが!](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/9/-/img_a945135ee1521c30aa98cfcfcfec9c9e44245.jpg)
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子
メキシコのレストランのドリンクメニューでよく見かける「アグア デ ハマイカ」は、直訳すると「ジャマイカの水」だが、ハイビスカスティのこと。
ハイビスカスの花を乾燥させたもので、煮だして飲むとほんのり酸っぱい爽やかな味。利尿作用や美肌効果も期待できるのだとか。
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子