#06
メキシコ料理に欠かせないホットソース

「チョルーラ」のホットソース「オリジナル」 28.5メキシコペソ。
「チョルーラ」のホットソース「オリジナル」 28.5メキシコペソ。
すべての写真を見る

 数あるホットソースの中でも人気なのが、チョルーラブランドのホットソース。同ブランドからはハラペーニョ、激辛のハバネロ、ガーリックなど6種類が発売されているが、初めてのホットソースならほどよい辛さの「オリジナル」がおすすめ。ピザやパスタに。

次のページ #07 身も心も癒すチョコレートドリンク

文＝請川典子　撮影＝釜谷洋史、請川典子

Share