◆広島県
田中食品の
「旅行の友 復刻版」
広島で永遠のロングセラー
大正時代から作られている、広島県民にとってはお馴染みのふりかけ。誕生のきっかけは、当時、陸軍と海軍から“栄養価が高く、持ち運びに便利で日持ちする食品を”と要請されたことによる。
瀬戸内海の小魚を使った魚粉をはじめ、ゴマ、海苔、タマゴなどが入っていてカルシウムたっぷり。写真の缶は、当時使われていた筒型缶容器を再現したもので、“御飯にかけてステキにうまい”のコピーがいい。
田中食品
所在地 広島市西区東観音町3-22
フリーダイヤル 0120-558-115
https://store.shopping.yahoo.co.jp/tanakasyokuhin/
※通販可
2017.08.27(日)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史