編集部員が高知県の親戚に会いに行くというので、お土産をリクエスト！ 以前「47都道府県 地元スーパーのおいしいもの！～四国篇～」で紹介した、澤餅茶屋の「お茶屋餅」。
輪ゴムで無造作に留められたレトロな包装紙を開いて、経木を左右にあけると登場するのが、うっすらあんこが透けた艶肌の大福！
さっそくみんなで集まって、ひと口パクリ。もっちり＆しっとりなお餅に包まれているのは、ほんのり上品な甘さのこし餡。そして、ほのかに口の中に広がるニッキの香り……このパーフェクトすぎる組み合わせに、一同「うんま～い！」の声。10個がほぼ瞬殺、あっという間になくなりました。そして、「ずっと食べていたい……」としばらくの間、口福の時間に浸っておりました。
高知県のスーパーやコンビニでも買えますが、たいていお昼頃には売り切れるのだそう。それも大いに納得のおいしさでした！
次回は、いま連載中の「47都道府県のご当地サイダー」、高知県代表の「ノンジャエール」と一緒に、食べてみたい！
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2017.07.24(月)
文・撮影＝CREA WEB編集室
