心を込めて贈りたい、甘くて苦いプレゼント。大好きな人をハッピーにするためには、本当に美味しくてスタイリッシュなものを選びたい！ 人気＆本物志向の10ブランドが展開するバレンタインチョコレート・スイーツの2017年最旬情報を厳選してご紹介します。

#02 ブルガリ イル・チョコラート

チョコレート・ジェムズ
「サン・ヴァレンティーノ 2017 “ルイ・エ・レイ”」

新しいブランドカラー、
シャンパンゴールドのボックス入り

 毎年、スペシャルな味わいとスタイルでバレンタインを華やかに彩る、「ブルガリ イル・チョコラート」の “ルイ・エ・レイ” (彼と彼女)。今年は、新たにブランドカラーとなったシャンパンゴールドのシックなボックスに、ブルガリのアイコンである「セルペンティ」(ヘビ)をモチーフとした2粒のチョコレート・ジェムズを詰めて。

 「ルイ」は、ベルガモットのピールとコンフィチュールを混ぜ込んだジャンドゥーヤガナッシュを、ビターチョコレートでコーティングし、清々しい香りが豊かに花開く。「レイ」は、サンブーコの花(エルダーフラワー)とシチリア産ピスタチオのガナッシュを、ビターチョコレートでコーティングし、濃密な味と香りが魅力的。

 いずれも、希少なクリオロ種のカカオ豆のみ使用したイタリア製カカオクルード(ロー・カカオ)を用い、ブルガリのためだけに製作されたクーベルチュールが使われている。上質なチョコレートから広がる奥深い味わいと、古代から“永遠”や“生命力”のシンボルとして人々を魅了してきたセルペンティに思いを託し、溢れ出る愛のメッセージを伝えてみては。

チョコレート・ジェムズ
「サン・ヴァレンティーノ 2017 “ルイ・エ・レイ”」
内容 「ルイ」「レイ」各1粒(2個入り)
価格 3,800円(税込)
販売期間 2017年1月18日～2月14日
※「ブルガリ イル・チョコラート」(ブルガリ銀座タワー10F、松屋銀座店、大阪高島屋)、「ブルガリ イル・カフェ」(阪急うめだ本店)、オンラインショップにて販売。全国20店舗のポップアップストアでも取扱いあり。

ブルガリ イル・チョコラート
電話番号 03-6362-0510
オンラインショップ 
http://gourmet.bulgari.com/

» 「2017年バレンタイン特集」全10回の記事を見る

甘くて苦い極上のプレゼント
2017年バレンタインチョコレート

オフィスの特別な男性に贈りたい アンダーズ 東京のバレンタインギフト

  • GOURMET

2017.2.6

ロマンティックな2都市の名を持つ パーク ハイアット 東京のアントルメ

  • GOURMET

2017.2.3

世界で一つだけのおいしさを見つけて クリオロの「パレット・ショコラ」

  • GOURMET

2017.2.1
FEATURE 一覧へ

2017.01.18(水)
文＝瀬戸理恵子

瀬戸理恵子の記事一覧へ