【長野】食通が集う店 茅野・伊那の注目レストラン5選 「カエンネ」「無名」ほか
かつて桑の木やリンゴの木を育んだ長野の大地に、今一面に広がるのはブドウ畑。盛り上がりを見せる東信・南信の地で、気鋭の造り手たちが醸すワインに出合えるワイナリー&レストランを訪ねた。長野の中でも、茅野・伊那などその南に美味しい店が集まっている。長野ワインも楽しめる、噂の美食エリアへ。今回は注目のレストランを5軒ご紹介。
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2022/09/05
FEATURE
かつて桑の木やリンゴの木を育んだ長野の大地に、今一面に広がるのはブドウ畑。盛り上がりを見せる東信・南信の地で、気鋭の造り手たちが醸すワインに出合えるワイナリー&レストランを訪ねた。