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FEATURE
パンの研究所「パン ラボ」を主宰する池田浩明さんが、心動かされたパン屋さんをご案内! パン柄のテキスタイルや食べ放題サービスなど「パン愛」に溢れた店内がたまりません!
自家製酵母で絶品の浅草パン屋さん いろいろなコラボにも注目
相乗効果でパンはもっと楽しくなる! ブレッドギーク(パンおたく)・池田さんの心を動かした“コラボ”が必見のパン屋さんを訪ねました。 自家製酵母のパンが地元で…
2019/11/06
おいしいパンとフレンチとコーヒーと 3つの人気店が六本木で合体!
相乗効果でパンはもっと楽しくなる! ブレッドギーク(パンおたく)・池田浩明さんの心を動かした“コラボ”が必見のパン屋さんを訪ねました。 それぞれの分野のプロ…
2019/11/05
新宿のホテルで40種以上のパンが!! しかもロビーでいただけるなんて
相乗効果でパンはもっと楽しくなる! ブレッドギーク(パンおたく)・池田浩明さんの心を動かした“コラボ”が必見のパン屋さんを訪ねました。 世界中から旅人が集ま…
2019/11/04
食べてうまし、眺めてかわゆし! パン職人✕デザイナーのコラボ
相乗効果でパンはもっと楽しくなる! ブレッドギーク(パンおたく)・池田浩明さんの心を動かした“コラボ”が必見のパン屋さんを訪ねました。 こちらでパンをつくる…
2019/11/02
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でもなんでこんなにパンが好き?
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ? そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
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