GOURMET

シンプルだけど優しい北海道雑貨80以上の工房から選りすぐりの品揃え

 お土産といえば、つい食べ物ばかりに目が行きがち。そこで、チェックしてほしいのが、北海道生まれの雑貨・工芸品を揃える「craft studio」。80以上の工…

この秋は北海道ワインブームが来る!?お気に入りのワイナリーをいち早く発見

 北海道産チーズとのマリアージュにオススメしたいのが北海道産のワイン。近年の道産ワインはクオリティが向上し、国内外のグランプリを多く受賞するようになりました。…

北海道の空港だから出来る！個性豊かな国産チーズを食べ比べる贅沢

 北海道といえば、チーズ。ナチュラルチーズ産出量日本一の北海道は、まぎれもなくチーズ大国といえますが、そのクオリティも高く評価されています。たとえば新得(しん…

空港限定、スイーツのようにおしゃれ！女子受けするオホーツク産のかまぼこ

 北海道の美味しい魚介をおみやげにするのに便利な加工品、中でもかまぼこは、おみやげだけでなく自分用に買って飛行機や車中でつまむのにもいいですね。ヒット商品とし…

あの「チーズオムレット」で有名な函館の店が手がけたデニッシュパン

 函館のスイーツとしてすっかり有名になった、スナッフルスの「チーズオムレット」。半熟のオムレツのような、口の中でとろけそうな食感が人気のスイーツです。ショコラ…

テレビでも話題の行列が出来るパン工房びっしり&ふわふわが魅力の空港限定品

 空港内には、工房が直結したお店が多くあります。できたて、焼きたてのスイーツやパン目当てに並ぶ行列もあちこちで見られます。中でも、行列の絶えないのが「びえいの…

CAもまとめ買いする人気店に新商品！3つの美味しさが楽しめるカップシュー

 テレビで紹介されたちまち人気になったバウムクーヘン「妖精の森」で、すっかり全国的におなじみになった「北菓楼」。その新千歳空港店で人気なのは、通販では買えない…

カリスマパティシエ・辻口博啓が挑む北海道食材の上質を極めたカステラ

 有名パティシエ・辻口博啓さんが北海道初出店したのが、ここ新千歳空港。 限定スイーツを考えたとき、シンプルな「カステラ」に行きついたそうです。「カステラ」とい…

シュタイフ社公認は日本でここだけ！大人にも喜ばれるテディベアのチョコ

 新千歳空港の国内線と国際線それぞれのターミナルビルをつなぐエリア、連絡施設にもショップがあります。国内線の利用だけであっても、ぜひ足を延ばしてみると面白いで…

堂島ロールが新千歳空港に進出！　北海道らしいチーズ＆コーン味

 新千歳空港のおみやげといえば、スイーツ。質と数ともに国内随一といっていいくらい豊富なショップの中でも、国内ターミナル2Fのスイーツ・アベニューはお店がひしめ…