心と体を整える、癒しの旅へ

7時間前

《営業は週5時間のみ》町中に食パンがドン！ アイコニックな看板が目印。夫婦が営む体温の伝わるパン屋さん「はしっこぱん」へ【兵庫県赤穂市】

宮野かがり
赤穂市にある「はしっこぱん」。
赤穂市にある「はしっこぱん」。
目を惹く大きな看板は、オープン前より地域の人々で話題に。小さなお店で駐車場は3台だけ。近隣の住人に迷惑がかからないように路上駐車はNG。混んでいたら少し時間を空けてきてみよう。観光客は少し離れるが公園の駐車場などに置いてのんびり歩くのもいい。
目を惹く大きな看板は、オープン前より地域の人々で話題に。小さなお店で駐車場は3台だけ。近隣の住人に迷惑がかからないように路上駐車はNG。混んでいたら少し時間を空けてきてみよう。観光客は少し離れるが公園の駐車場などに置いてのんびり歩くのもいい。
店主の関由加里さんは長年パン作りに携わり、いつか店を持つことが夢だった。
店主の関由加里さんは長年パン作りに携わり、いつか店を持つことが夢だった。
看板は、正式には店舗の壁の一部だ。
看板は、正式には店舗の壁の一部だ。
赤穂はここ5年ほどでベーカリーが急増する激戦区で、パン屋巡りが盛り上がる街でもある。写真はお惣菜パンが有名な「あこうぱん」。
赤穂はここ5年ほどでベーカリーが急増する激戦区で、パン屋巡りが盛り上がる街でもある。写真はお惣菜パンが有名な「あこうぱん」。
常時25種類ほどのパンが並ぶ。季節に合わせた新商品も次々と発表している。由加里さんが1人でひとつずつ丁寧に焼き上げているので、その日のパンはその日につくれる分だけ。売り切れ次第営業は終了となる。提供写真
常時25種類ほどのパンが並ぶ。季節に合わせた新商品も次々と発表している。由加里さんが1人でひとつずつ丁寧に焼き上げているので、その日のパンはその日につくれる分だけ。売り切れ次第営業は終了となる。提供写真
オリジナルの焼き印が目を惹く「はしっこ食ぱん」340円。提供写真　※以下、価格はすべて取材時の2026年2月時点のもの
オリジナルの焼き印が目を惹く「はしっこ食ぱん」340円。提供写真　※以下、価格はすべて取材時の2026年2月時点のもの
定番商品のひとつ「ねじっこあんぱん」260円。提供写真
定番商品のひとつ「ねじっこあんぱん」260円。提供写真
創意工夫がキラリと光る手作りのプライスカード。
創意工夫がキラリと光る手作りのプライスカード。
はしっこぱんオリジナルのロゴマーク。
はしっこぱんオリジナルのロゴマーク。
新商品はまず使いたい具材を決めて商品に落とし込む。1種類のパンにつき試作は2,3回行う。
新商品はまず使いたい具材を決めて商品に落とし込む。1種類のパンにつき試作は2,3回行う。
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