2025.9.4

【トルコ・カッパドキアワイン】2022年誕生、年間約7000本を造り出す女性4人の新星ワイナリー

ワイナリーでじっくり味わうカッパドキアワインの至福 #2

張替裕子（Giraffe）

川に面したテラスで楽しめるテイスティングはワイン4種類60ユーロ。

オーナーのセナル氏（右）とマネージャーのセラブ氏（左）。

ワインには祖父母の畑で育てる自家栽培ブドウのみを使用。

“カレジク・カラス”1,600トルコリラ。エチケットにはセナル氏が描いた父の顔が。

アヴァノス郊外のワイナリーにはショップも併設。

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