【秋の簡単ごちそう】ホクホク「さつまいもの豆乳リゾット」。栗を使うより手軽！ 白だしで味付けも楽

さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風。
さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風。
「さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風」の材料。
「さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風」の材料。
さつまいもは皮つきのまま1.2～1.5センチ角に切る。鶏もも肉は皮を取りのぞいて、さつまいもと同じぐらいの大きさに切る。
さつまいもは皮つきのまま1.2～1.5センチ角に切る。鶏もも肉は皮を取りのぞいて、さつまいもと同じぐらいの大きさに切る。
鍋に（1）、ごはん、豆乳、水を入れて火にかけ、一度沸かす。
鍋に（1）、ごはん、豆乳、水を入れて火にかけ、一度沸かす。
沸いたら白だしを加えて中火にし、ぐつぐつ煮えるぐらいの状態で6分間ほどときおりかきまぜつつ煮る。
沸いたら白だしを加えて中火にし、ぐつぐつ煮えるぐらいの状態で6分間ほどときおりかきまぜつつ煮る。
お皿に盛って、黒こしょうをひけば完成。
お皿に盛って、黒こしょうをひけば完成。
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