台湾でブーム「牛肉鍋」の名店2選牛すじやバラを煮込んだ絶品スープにやわらか～いしゃぶしゃぶ肉を…

北條 芽以
尻肉「溫體牛肉盤」320元。
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ヒレ肉「頂級溫體牛肉盤」時価。
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端肉をリンゴなどと共にひと晩煮込む。
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「香菜炒牛肉」380元。
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民生輝牛肉鍋（ミンシェンフェイニョウロウグォ）。
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「牛肉爐小鍋」780元（写真は2〜3名分）が人気。3種類の肉の日替わり盛り合わせ「上選溫體牛肉」480元を組み合わせる。
「牛肉爐小鍋」780元（写真は2〜3名分）が人気。3種類の肉の日替わり盛り合わせ「上選溫體牛肉」480元を組み合わせる。
まずはレアで一杯どうぞ。
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牛たたき「洋蔥煎烤生牛肉」大660元。  
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牛肆（ニョウシー）。
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