2024.5.18

台湾でブーム「牛肉鍋」の名店2選牛すじやバラを煮込んだ絶品スープにやわらか～いしゃぶしゃぶ肉を…

ニュースタンダード台北グルメ #4

北條芽以

尻肉「溫體牛肉盤」320元。

ヒレ肉「頂級溫體牛肉盤」時価。

端肉をリンゴなどと共にひと晩煮込む。

「香菜炒牛肉」380元。

民生輝牛肉鍋（ミンシェンフェイニョウロウグォ）。

「牛肉爐小鍋」780元（写真は2〜3名分）が人気。3種類の肉の日替わり盛り合わせ「上選溫體牛肉」480元を組み合わせる。

まずはレアで一杯どうぞ。

牛たたき「洋蔥煎烤生牛肉」大660元。

牛肆（ニョウシー）。

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