人気店のシェフが直伝。詰めるだけ！毎日食べたい“やさしい”韓国常備菜【玉ねぎの醤油漬け】レシピ

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1 / 14 「ビストロジョンジ」のキム・スジンさん。

2 / 14 スジンさんのお店には自家製調味料がズラリと並ぶ。

3 / 14 肌もつやつやなスジンさん。

4 / 14 詰めるだけで簡単に。

5 / 14 材料はこちら。

6 / 14 新玉ねぎを角切りに。

7 / 14 瓶に材料を詰める。

8 / 14 醤油・水・砂糖を火にかける。

9 / 14 瓶目一杯に注ぐ。

10 / 14 瓶が冷えたら冷蔵庫にて保存。

11 / 14 餃子のつけダレに。

12 / 14 料理の一例。優しく澄んだ味わい。

13 / 14 文京区・東大前にある「ビストロジョンジ」の内観。

14 / 14 bistro JONGJI。

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