CREA 2024年春号 行かなくちゃ、台湾

2024.3.7

本場台湾で食べたい「小籠包」6選 溢れ出る肉汁と餡を堪能したい名店 アワビ、ガパオ風味の「変わり種」も

CREA編集部
「小籠湯包」160元（10個）。
1 / 12 「小籠湯包」160元（10個）。
左：ちまき「湖州肉粽」80元、右：「小籠湯包」160元。
2 / 12 左：ちまき「湖州肉粽」80元、右：「小籠湯包」160元。
「松露小籠湯包」460元（10個）。
3 / 12 「松露小籠湯包」460元（10個）。
左：「宮保皮蛋煎餃」160元、右：「松露小籠湯包」460元。
4 / 12 左：「宮保皮蛋煎餃」160元、右：「松露小籠湯包」460元。
「鮑魚湯包」140元（4個）。
5 / 12 「鮑魚湯包」140元（4個）。
左：「南瓜鮮魚餃」240元、右：「鮑魚湯包」140元。
6 / 12 左：「南瓜鮮魚餃」240元、右：「鮑魚湯包」140元。
「雙拼小籠包」115元（8個）。
7 / 12 「雙拼小籠包」115元（8個）。
「雙拼小籠包」115元（8個）。
8 / 12 「雙拼小籠包」115元（8個）。
「不一様顔色湯包」。
9 / 12 「不一様顔色湯包」。
左：「蒜香小籠湯包」、右：「不一様顔色湯包」。
10 / 12 左：「蒜香小籠湯包」、右：「不一様顔色湯包」。
「泰不泰檸檬打拋小包」30元。
11 / 12 「泰不泰檸檬打拋小包」30元。
「剝皮辣椒竹筍生煎包」。
12 / 12 「剝皮辣椒竹筍生煎包」。
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