2023.6.17

心身を解放する草津温泉の週末旅へ！ 希少な源泉とよもぎ蒸しを体験できる 「フォートリート草津」で豊かな時を

CREA編集部
部屋に入ると正面には半露天風呂が！
1 / 33 部屋に入ると正面には半露天風呂が！
森の中にたたずむ幾何学デザインの建物が目印。
2 / 33 森の中にたたずむ幾何学デザインの建物が目印。
広々としたロビーにも緑が至る所に置かれている。こちらでチェックインを済ませながら一息。
3 / 33 広々としたロビーにも緑が至る所に置かれている。こちらでチェックインを済ませながら一息。
ウェルカムフードとして提供されている「かりんとう」は草津温泉街の「湯上がりかりんと」で購入が可能。お気に入りの味を探してみて。
4 / 33 ウェルカムフードとして提供されている「かりんとう」は草津温泉街の「湯上がりかりんと」で購入が可能。お気に入りの味を探してみて。
温泉半露天風呂付和室ツイン:28,600円〜（税込/入湯税別)）1室2名まで。
5 / 33 温泉半露天風呂付和室ツイン:28,600円〜（税込/入湯税別)）1室2名まで。
温泉が流れ出る水音にも癒される。
6 / 33 温泉が流れ出る水音にも癒される。
洗面台にはPanasonicのスチーマーが！
7 / 33 洗面台にはPanasonicのスチーマーが！
洋室メゾネットルーム:24,200円〜（税込/入湯税別） 1室4名まで。
8 / 33 洋室メゾネットルーム:24,200円〜（税込/入湯税別） 1室4名まで。
デスク回りもナチュラルインテリアでおしゃれに。
9 / 33 デスク回りもナチュラルインテリアでおしゃれに。
洋室ツインルーム:20,900円〜（税込/入湯税別）1室2名まで。
10 / 33 洋室ツインルーム:20,900円〜（税込/入湯税別）1室2名まで。
左：少しにごりのある“わたの湯”。右：室内の湯は”万代鉱（ばんだいこう）”。
11 / 33 左：少しにごりのある“わたの湯”。右：室内の湯は”万代鉱（ばんだいこう）”。
大浴場にはサウナがあるのも嬉しい。
12 / 33 大浴場にはサウナがあるのも嬉しい。
脂が程よくのった牛肉。
13 / 33 脂が程よくのった牛肉。
特別シートで希少なナチュールワインとのペアリングを楽しむ限定コースも用意。
14 / 33 特別シートで希少なナチュールワインとのペアリングを楽しむ限定コースも用意。
～先付け～ 群馬県産 ギンヒカリのカルパッチョ フレッシュハーブサラダのコンビネーション さくらスモークの薫りを添えて。
15 / 33 ～先付け～ 群馬県産 ギンヒカリのカルパッチョ フレッシュハーブサラダのコンビネーション さくらスモークの薫りを添えて。
～前菜～ 上州麦豚とセージのサルティンボッカ風（右下）、群馬蒟蒻の田楽　セルフィーユ香るクリーム味噌（左下）、姫栄螺のブルゴーニュ風　バジルの香草バターで（左上）、芽キャベツのオーブン焼き　タイム風味のチーズを併せて（右奥）、菜の花砧巻き　コリアンダーのチャツネと供に（右上）。
16 / 33 ～前菜～ 上州麦豚とセージのサルティンボッカ風（右下）、群馬蒟蒻の田楽　セルフィーユ香るクリーム味噌（左下）、姫栄螺のブルゴーニュ風　バジルの香草バターで（左上）、芽キャベツのオーブン焼き　タイム風味のチーズを併せて（右奥）、菜の花砧巻き　コリアンダーのチャツネと供に（右上）。
左：～スープ～ 豌豆（えんどうまめ）のグリーンポタージュ 雑穀のロワイアル仕立て ディルオイルをアクセントに。 右：～魚料理～ 真鯛の香草焼き オレガノを利かせたラタトゥイユとシブレットのジェノベーゼで。
17 / 33 左：～スープ～ 豌豆（えんどうまめ）のグリーンポタージュ 雑穀のロワイアル仕立て ディルオイルをアクセントに。 右：～魚料理～ 真鯛の香草焼き オレガノを利かせたラタトゥイユとシブレットのジェノベーゼで。
サーロインステーキは口のなかにいれた途端、思わずとけてしまうほど。
18 / 33 サーロインステーキは口のなかにいれた途端、思わずとけてしまうほど。
～肉料理～　鉄板で仕上げる上州牛サーロインステーキ ローズマリーとブランデーの香り 炎の演出で 三種のソース。
19 / 33 ～肉料理～　鉄板で仕上げる上州牛サーロインステーキ ローズマリーとブランデーの香り 炎の演出で 三種のソース。
左：～逸品～ 三歳と海老の天婦羅 木の芽塩 ハーブ塩 檸檬。中央：～御食事～ 上州地鶏の出汁 和の香草 長芋の食感のマリアージュ 温製 梅しそ麺 一口サイズの黒米を使った創作寿司。右：～水菓子～ バタフライピーのジュレ 季節の果物 小さなケーキ。
20 / 33 左：～逸品～ 三歳と海老の天婦羅 木の芽塩 ハーブ塩 檸檬。中央：～御食事～ 上州地鶏の出汁 和の香草 長芋の食感のマリアージュ 温製 梅しそ麺 一口サイズの黒米を使った創作寿司。右：～水菓子～ バタフライピーのジュレ 季節の果物 小さなケーキ。
土鍋で炊き上げる 岩手県産ひとめぼれ 群馬県産赤玉子を使った たまごかけご飯専用出汁醤油で 豚汁（鉄鍋にて）、地場野菜のぬか漬け、鯖味醂干し 出汁巻き卵 はじかみ、にらとそぼろの納豆和え、蒟蒻の金平、ポテトサラダ、ヨーグルト ローズヒップとミックスベリーのソースで。
21 / 33 土鍋で炊き上げる 岩手県産ひとめぼれ 群馬県産赤玉子を使った たまごかけご飯専用出汁醤油で 豚汁（鉄鍋にて）、地場野菜のぬか漬け、鯖味醂干し 出汁巻き卵 はじかみ、にらとそぼろの納豆和え、蒟蒻の金平、ポテトサラダ、ヨーグルト ローズヒップとミックスベリーのソースで。
左：小ぶりな土鍋が1人に1つ用意される。 右：夜のシックな雰囲気とは違い、朝は緑がみえるダイニングへと様変わり。
22 / 33 左：小ぶりな土鍋が1人に1つ用意される。 右：夜のシックな雰囲気とは違い、朝は緑がみえるダイニングへと様変わり。
森のライブラリーに置いてある書籍は客室に自由に持っていくこともできる。
23 / 33 森のライブラリーに置いてある書籍は客室に自由に持っていくこともできる。
よもぎ蒸し 30min/2,000円（税込） ハーブ蒸し30min/2,500円（税込）。
24 / 33 よもぎ蒸し 30min/2,000円（税込） ハーブ蒸し30min/2,500円（税込）。
サーバーでは原色だが、コップに注ぐと透明感あるパステル色に。
25 / 33 サーバーでは原色だが、コップに注ぐと透明感あるパステル色に。
ロビーとつながっている森のライブラリーにも太陽光が入るようになっており、昼間は外にいるかのように明るい。
26 / 33 ロビーとつながっている森のライブラリーにも太陽光が入るようになっており、昼間は外にいるかのように明るい。
筆者のおすすめはライチはちみつ。さっぱりとした味わいがクラッカーとよく合う。
27 / 33 筆者のおすすめはライチはちみつ。さっぱりとした味わいがクラッカーとよく合う。
ミツバチをイメージしたという六角形のインテリアもかわいい。
28 / 33 ミツバチをイメージしたという六角形のインテリアもかわいい。
29 / 33
30 / 33
31 / 33
32 / 33
33 / 33
記事に戻る 心身を解放する草津温泉の週末旅へ！ 希少な源泉とよも...

Share

RELATED POSTS関連記事

FEATUREフィーチャー記事

フィーチャー記事一覧
Prev
Next

RANKINGランキング

ランキング一覧
  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
Prev
Next

SERIES連載

連載 TOP

SPECIAL特集

特集 TOP
Prev
Next
Prev
Next

TALK & SESSIONトーク＆セッション

トーク&セッション TOP

COMIC & ESSAY ROOM

コミックエッセイルーム

コミック＆エッセイルームTOP

FORTUNE占い

占いTOP
Prev
Next

MAGAZINE最新号

バックナンバー

MOOKムック

バックナンバー

CREA BOOK

CREA BOOK一覧
CREA　35th
CREA × 星野リゾート
CREAアンバサダー
心を開放するアウトドア
CREAの厳選スイーツギフト
CREA夜ふかしマンガ大賞2025
CREA　35th
CREA × 星野リゾート
CREAアンバサダー
心を開放するアウトドア
CREAの厳選スイーツギフト
CREA夜ふかしマンガ大賞2025