八芳園「ENJYU」が イノベーティブフュージョン レストランにリニューアル！

CREA編集部
ほかではできない食体験を。
ほかではできない食体験を。
カウンターからの絶景。ほかに個室も充実。
カウンターからの絶景。ほかに個室も充実。
伝統と進化が共存する。
伝統と進化が共存する。
アミューズの「鈴鹿墨ニョッコフリット 生ハム」。料理はすべてある日の15,000円コースの一例。内容は変更する。
アミューズの「鈴鹿墨ニョッコフリット 生ハム」。料理はすべてある日の15,000円コースの一例。内容は変更する。
冷前菜「八幡平サーモンのモザイク仕立て」。
冷前菜「八幡平サーモンのモザイク仕立て」。
「甲州ワイン??? 肉のタルタル」。
「甲州ワイン??? 肉のタルタル」。
「阿波尾鶏のトルテリーニ」。
「阿波尾鶏のトルテリーニ」。
「鳥取県 若桜の鹿肉」。
「鳥取県 若桜の鹿肉」。
焼きたてのフォカッチャ。
焼きたてのフォカッチャ。
ペアリングは6杯 6,600円。料理は「富山湾白海老フリット」。
ペアリングは6杯 6,600円。料理は「富山湾白海老フリット」。
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