2023.5.10

八芳園「ENJYU」がイノベーティブフュージョンレストランにリニューアル！

ほかではできない食体験を。

ほかではできない食体験を。

カウンターからの絶景。ほかに個室も充実。

カウンターからの絶景。ほかに個室も充実。

伝統と進化が共存する。

伝統と進化が共存する。

アミューズの「鈴鹿墨ニョッコフリット生ハム」。料理はすべてある日の15,000円コースの一例。内容は変更する。

アミューズの「鈴鹿墨ニョッコフリット生ハム」。料理はすべてある日の15,000円コースの一例。内容は変更する。

冷前菜「八幡平サーモンのモザイク仕立て」。

冷前菜「八幡平サーモンのモザイク仕立て」。

「甲州ワイン??? 肉のタルタル」。

「甲州ワイン??? 肉のタルタル」。

「阿波尾鶏のトルテリーニ」。

「阿波尾鶏のトルテリーニ」。

「鳥取県若桜の鹿肉」。

「鳥取県若桜の鹿肉」。

焼きたてのフォカッチャ。

焼きたてのフォカッチャ。

ペアリングは6杯 6,600円。料理は「富山湾白海老フリット」。

ペアリングは6杯 6,600円。料理は「富山湾白海老フリット」。

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