CREA 2023年春号 いま、進化する韓国へ！

2023.4.8

まるで現代アート作品！ 食べる人をあっと驚かせる 韓国最新スイーツの店3選

CREA編集部
巨大な手のひらが覆う店内は明るいがどこか不思議。欲しいお菓子の前にあるカードをレジに持って行くシステム。カフェスペースも。
1 / 11 巨大な手のひらが覆う店内は明るいがどこか不思議。欲しいお菓子の前にあるカードをレジに持って行くシステム。カフェスペースも。
上：「BLANC CAKE」の中はキャロットケーキ。(大)W18,000。  右：リニューアルした「EMOJI CAKE CHOCO＆MATCHA」はチョコと抹茶のケーキが層になっている。W12,000。  左：ガナッシュ入りマドレーヌにサンゴ状のチョコがのる「RORENT CAKE」W15,000。チョコのオーナメントを追加できる(奥)。W7,000。
2 / 11 上：「BLANC CAKE」の中はキャロットケーキ。(大)W18,000。  右：リニューアルした「EMOJI CAKE CHOCO＆MATCHA」はチョコと抹茶のケーキが層になっている。W12,000。  左：ガナッシュ入りマドレーヌにサンゴ状のチョコがのる「RORENT CAKE」W15,000。チョコのオーナメントを追加できる(奥)。W7,000。
ファッションブランド「ADER ERROR」のプロデュースで、ショップと同じビルにあり、映える仕掛けだらけ。廊下はホテルのようだ。
3 / 11 ファッションブランド「ADER ERROR」のプロデュースで、ショップと同じビルにあり、映える仕掛けだらけ。廊下はホテルのようだ。
五感で味わってほしいという願いから店内のインスタレーションにも注力する。
4 / 11 五感で味わってほしいという願いから店内のインスタレーションにも注力する。
シグニチャーメニューの「ピークスモール」W23,000。イカ墨を混ぜ込んだ生地に抹茶クリームがよく合う。
5 / 11 シグニチャーメニューの「ピークスモール」W23,000。イカ墨を混ぜ込んだ生地に抹茶クリームがよく合う。
黒ゴマクリームとバターをサンドした「ブラック クロワッサン」W7,000。
6 / 11 黒ゴマクリームとバターをサンドした「ブラック クロワッサン」W7,000。
店のコンセプトを表現するドリンク「ダッチ ラテ」W9,000。
7 / 11 店のコンセプトを表現するドリンク「ダッチ ラテ」W9,000。
大作、フラミンゴの群れ。下にはマドレーヌのかけらなどが散らされて。
8 / 11 大作、フラミンゴの群れ。下にはマドレーヌのかけらなどが散らされて。
左：厨房で焼き上げられ、飾られたマドレーヌが美しく並ぶ。普通サイズは9種類、大きいサイズの「大王マドレーヌ」も2種類ある。  右：スコーンとマドレーヌの融合もテーマ。ストロベリークリームスコーンW6,000。奥は手作りシッケで消化を促進。W5,500。
9 / 11 左：厨房で焼き上げられ、飾られたマドレーヌが美しく並ぶ。普通サイズは9種類、大きいサイズの「大王マドレーヌ」も2種類ある。  右：スコーンとマドレーヌの融合もテーマ。ストロベリークリームスコーンW6,000。奥は手作りシッケで消化を促進。W5,500。
左から：ダイヤモンドW4,200、醬油W4,300、ミルクティーW3,900。
10 / 11 左から：ダイヤモンドW4,200、醬油W4,300、ミルクティーW3,900。
スポット展示も魅力的。宇宙船マドレーヌに人が吸い込まれる！
11 / 11 スポット展示も魅力的。宇宙船マドレーヌに人が吸い込まれる！
記事に戻る まるで現代アート作品！ 食べる人をあっと驚かせる ...

Share

RELATED POSTS関連記事

FEATUREフィーチャー記事

フィーチャー記事一覧
Prev
Next

RANKINGランキング

ランキング一覧
  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
Prev
Next

SERIES連載

連載 TOP

SPECIAL特集

特集 TOP
Prev
Next

TALK & SESSIONトーク＆セッション

トーク&セッション TOP

COMIC & ESSAY ROOM

コミックエッセイルーム

コミック＆エッセイルームTOP

FORTUNE占い

占いTOP
Prev
Next

MAGAZINE最新号

バックナンバー

MOOKムック

バックナンバー

CREA BOOK

CREA BOOK一覧
CREA　35th
CREA × 星野リゾート
CREAアンバサダー
心を開放するアウトドア
CREAの厳選スイーツギフト
CREA夜ふかしマンガ大賞2025
CREA　35th
CREA × 星野リゾート
CREAアンバサダー
心を開放するアウトドア
CREAの厳選スイーツギフト
CREA夜ふかしマンガ大賞2025