「ほぼ切らない冷やし中華」レシピ流水麺やカニカマでサクッと完成！

白央篤司

「ほぼ切らない冷やし中華」の材料。

炒りたまごなら、錦糸卵を作るよりずっと簡単。

茹でずにタレで和えるだけ！

水やタレでほぐせるタイプの中華麺は本当に便利。

あっという間に完成。

タレにスダチ、カボスなどを入れる。

トマトをタレに漬け込むとさらにおいしい。

そうめん＆冷やし中華の麺をしめる用の水。

色どりも鮮やか。

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