台湾ぶらぶら食べ歩きvol.104

2020.6.18

台北発ショートトリップのすすめ 港町「基隆」の立ち寄りスポット6選

矢作 晃之
国光バスターミナル外観。
1 / 21 国光バスターミナル外観。
基隆のバスターミナルは基隆駅のすぐ隣に。
2 / 21 基隆のバスターミナルは基隆駅のすぐ隣に。
行き先が大きく表示されているので、わかりやすい。
3 / 21 行き先が大きく表示されているので、わかりやすい。
キッチンが店頭にある、台湾らしいスタイル。
4 / 21 キッチンが店頭にある、台湾らしいスタイル。
ほとんどの人が注文している、写真奥の鹹豆漿 20元と葱油餅 17元。
5 / 21 ほとんどの人が注文している、写真奥の鹹豆漿 20元と葱油餅 17元。
一度にたくさん作られますが、どんどん注文が入るのでこれでも足りない。
6 / 21 一度にたくさん作られますが、どんどん注文が入るのでこれでも足りない。
入り口は小さいですが、大きな看板があるのですぐに見つかります。
7 / 21 入り口は小さいですが、大きな看板があるのですぐに見つかります。
小劇場の名残で、客席の一部がひな壇になっているのがおもしろい。
8 / 21 小劇場の名残で、客席の一部がひな壇になっているのがおもしろい。
「酸菜白肉鍋セット」 380元。一人前でこのボリューム！
9 / 21 「酸菜白肉鍋セット」 380元。一人前でこのボリューム！
台湾でもなかなか存在しないカレー味推しの店。インドとは関係ないそう。
10 / 21 台湾でもなかなか存在しないカレー味推しの店。インドとは関係ないそう。
床のタイル、テーブルの雰囲気、ばらばらな色の椅子……これぞまさに台湾感。
11 / 21 床のタイル、テーブルの雰囲気、ばらばらな色の椅子……これぞまさに台湾感。
五目の概念をちょっと覆すような具材の数々。一見バラバラなようで味はまとまっている。
12 / 21 五目の概念をちょっと覆すような具材の数々。一見バラバラなようで味はまとまっている。
大きな窓が特徴の古い建物。
13 / 21 大きな窓が特徴の古い建物。
店内はインスタ映えしそうなビジュアル。
14 / 21 店内はインスタ映えしそうなビジュアル。
ビールをはじめとするアルコール類も豊富に揃っているので、お酒と共に料理を楽しめる。左上から時計回りに、豆苗蝦仁 380元、麻婆豆腐 220元、紅厨梅子鶏 280元。
15 / 21 ビールをはじめとするアルコール類も豊富に揃っているので、お酒と共に料理を楽しめる。左上から時計回りに、豆苗蝦仁 380元、麻婆豆腐 220元、紅厨梅子鶏 280元。
ピンクの大きな看板が目を引く外観。
16 / 21 ピンクの大きな看板が目を引く外観。
毎日作っているので、いつでも出来立てを購入可能。
17 / 21 毎日作っているので、いつでも出来立てを購入可能。
ばら売りはしていませんが、すべてのフレーバーを試食できるので味を確かめてから購入できる。250元～。
18 / 21 ばら売りはしていませんが、すべてのフレーバーを試食できるので味を確かめてから購入できる。250元～。
ガラス張りなので、店内での作業風景も見ることができます。
19 / 21 ガラス張りなので、店内での作業風景も見ることができます。
やわらかい手触りで大人気。
20 / 21 やわらかい手触りで大人気。
カラーバリエーションも豊富。350元～。
21 / 21 カラーバリエーションも豊富。350元～。
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