1 / 6 タルト フランベ(トラディショネル) 1,200円(税別)。 2 / 6 お肉のシュークルート 2,000円。キャベツを塩のみで、季節によって違うが、だいたい1週間、漬け込んだシュークルート、自家製ベーコン、ソーセージ、スネ肉の塩漬け、じゃがいも。 3 / 6 厚切り自家製ハム 1,500円。どうよ、このボリューム。3日間かけて作るから、旨みがギュッと凝縮しています。前菜というより、メインです。 4 / 6 5 / 6 6 / 6
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行 2026.8.9 [大阪府箕面市]一皿一皿目の前で仕上げられる、料理を巧みに組み込んだアシェットデセールコース「ミチル アシェット デセール(Michiru assiette dessert)」