生姜、ごま油、にんにくの黄金トリオお箸が止まらないニラ＆もやしナムル

生姜の塩ダレで作るナムル。

溝の部分は竹串を使って泥をかき出すと良い。

洗った後はザルに上げてよく乾かす。

みじん切りしたネギに、すりおろした生姜、ごま油、塩を加える。

ニラは茹でてから水気を絞り、5センチ幅にカットして、さらに水気を絞る。

ボウルに、塩ダレ適量とにんにくのすりおろし、ニラともやしを加えてよくあえる。あえる際にはニラともやしを均等に混ぜる。その際手を使って作業すると良い。

FEATUREフィーチャー記事

RANKINGランキング

HOURLY
DAILY
WEEKLY

SERIES連載

TALK & SESSIONトーク＆セッション

COMIC & ESSAY ROOM

FORTUNE占い

MAGAZINE最新号

「誰にも聞けない、からだと性の話。」

目次を見る

特集記事を読む
HOTEL 地球の美しいものを見に行く

目次を見る

特集記事を読む

MOOKムック

CREA Due「TAEHYUN（TOMORROW X TOGETHER）23歳になった“考える人”」

目次を見る
CREA Due Traveller イタリアの愉悦

目次を見る

CREA BOOK

生姜、ごま油、にんにくの黄金トリオ お箸が止まらないニラ＆もやしナムル

リニューアルした「きき湯ファインヒート」の2種類セットを3名様にプレゼント

【星野リゾート宿泊券プレゼント】CREA WEBリニューアル記念！ 憧れの「星のや」沖縄・竹富島、温泉旅館「界」秋保・奥飛騨・由布院に5組10名様をご招待

薬用せっけんミューズより「ボタニカルbyミューズ ボディウォッシュ デオドラントクリアモイスト」を3名様にプレゼント

RELATED POSTS関連記事

冷蔵庫にこれさえあれば安心！ 驚きの即戦力「常備菜」6品レシピ

医者が考案した「長生きみそ汁」 みその効果と“みそ玉”の作り方

高野豆腐は最強のダイエットフード！ 「即やせパウダー」活用レシピ2選

山椒、黒胡椒を加えると美味しさ倍増 生姜ダレの厚揚げカルパッチョレシピ

FEATUREフィーチャー記事

アシックスが提唱する「Everyday Escape」一ノ瀬メイさんが語る「たった15分9秒の運動」が心身にもたらす変化

猫好き、全員集合！NEWoMan高輪で〈没入型“猫体験”〉ができる話題の新スポットに行ってみた

「ラネージュ」で、お休み前の新たなルーティンや、キュートなリップケアを贈る

話題の「ぽすくま」カフェをレポート！ 花と手紙がテーマの“かわいすぎる”限定メニューも

色とりどりの野菜、切りたての生ハム、チーズ、ヤシオマス。前菜から心を鷲掴みにされる美食体験

【日本からの旅行者が急増中！】南海の宝石都市・マカオで心きらめく休日。贅沢を極める美しいリゾートへの旅

田んぼの風景が広がる日本ならではの【アグリツーリズモリゾート】で、農と食の循環を体験する

登山ユーチューバーかほさんが語る「新潟の山はおもしろい！」秋旅の参考に。自然もグルメも大満足《新潟の魅力体験会》レポート

賢く旅する「旅先納税」でプラスワンの贅沢を！開湯1300年の名湯に癒され、美食と伝統工芸に浸る「加賀温泉郷」を巡る旅

ギフトにもぴったりの‟ハートデザイン"が大人気！「リファ」のヘアケアから新作が登場

自分磨きを怠らない友人への贈りものにも！ 老舗ブランド「ユーシモール」の薬用歯みがき粉

【DR.VRANJES FIRENZE】に招かれて ミラノの街を駆け抜ける“香りのトラム”の小旅行へ

RANKINGランキング

【保存版・関東】ひとりにやさしい温泉宿13選｜創業330年の名湯から、都内で非日常が味わえるオーシャンビューリゾートまで

『トワイライト・ウォリアーズ』のスタッフが手がけた渋谷センター街の地下に広がる“幻の香港”……話題の中華酒場を訪問！

アシックスが提唱する「Everyday Escape」一ノ瀬メイさんが語る「たった15分9秒の運動」が心身にもたらす変化

【ハワイのプチプラ土産】 渡航歴100回以上のハワイの達人が スーパーで買う$5以下のお土産10選

猫好き、全員集合！NEWoMan高輪で〈没入型“猫体験”〉ができる話題の新スポットに行ってみた

【新月】11月20日 蠍座の新月の日に行うといいこと

アシックスが提唱する「Everyday Escape」一ノ瀬メイさんが語る「たった15分9秒の運動」が心身にもたらす変化

『トワイライト・ウォリアーズ』のスタッフが手がけた渋谷センター街の地下に広がる“幻の香港”……話題の中華酒場を訪問！

【冬限定モスバーガー】葉物野菜なし！肉々しすぎる「黒毛和牛ダブルチーズ」、去年よりお手頃「アボカド」でお疲れモス！

【保存版・関東】ひとりにやさしい温泉宿13選｜創業330年の名湯から、都内で非日常が味わえるオーシャンビューリゾートまで

「うちの母親がそういうタイプなんです」――草彅剛が語る、「楽しい楽しい」と言い続けていたら見えてきたもの

《『トワイライト・ウォリアーズ』主演》レイモンド・ラムが初めて明かす〈城寨四少〉の交流と〈続編〉の見どころ「“レイラムさん”と呼ばれることは…」

愛好家がこぞって押し寄せる錦糸町の新店「立ち食いそば あさだけ」の“10分かかるナス天そば”がスゴかった《創作意欲の宝庫》

開店前から並ぶ、週2日だけの《間借り》焼き菓子店！ 有機キャロケや焼きたてスコーン...米粉＆良質小麦の“おいしさ最優先”お菓子がずらり【馬喰横山】

《『トワイライト・ウォリアーズ』主演》歌手としても活動、レイモンド・ラムの“日本公演への思い”と“意外な十八番” 「カラオケでよく歌う日本の曲は…」

SERIES連載

「嫌いなものがある」小谷実由（モデル・ラジオ DJ・エッセイスト）

「想像以上に“実際の温泉”気分」「妙に落ち着く香り」“モール泉”の湯ざわりを味わえる入浴剤「温素」なら“風呂キャンセル”しない！

都市ホテルに滞在する楽しみのひとつはナイトライフ。全国17拠点の【OMO】では、夜のイベントを開催中！ 東京、京都、大阪の“ローカルリズムナイト”をご紹介

祝！ コスメデコルテ55周年！ 77,000円の超豪華記念ボックスが眩すぎる！ ブランド厳選のアイテム6品で肌に感動体験を

SPECIAL特集

リゾナーレ - 星野リゾート

都市ホテルに滞在する楽しみのひとつはナイトライフ。全国17拠点の【OMO】では、夜のイベントを開催中！ 東京、京都、大阪の“ローカルリズムナイト”をご紹介

色とりどりの野菜、切りたての生ハム、チーズ、ヤシオマス。前菜から心を鷲掴みにされる美食体験

田んぼの風景が広がる日本ならではの【アグリツーリズモリゾート】で、農と食の循環を体験する

熱海、小浜島、八ヶ岳、トマム、那須、日本各地の【リゾナーレ】で過ごす秋。美食やアペロで“秋は夕暮れ”をしみじみと味わって！

プライベート感抜群のビーチ、全室スイートのヴィラでくつろぐ。小浜島で体験したい6つのこと

太陽が昇り月が沈むドラマティックなビーチの景観を独占。【南海の楽園・小浜島】で叶う浮遊時間

心を開放するアウトドア

【雪国暮らしは必携！】滑りにくく、暖かく、軽い。コロンビアのサップランドは氷上のプロも認める機能性

登山ユーチューバーかほさんが語る「新潟の山はおもしろい！」秋旅の参考に。自然もグルメも大満足《新潟の魅力体験会》レポート

クマを敬い、クマを撃つ。――秋田の山奥で生まれ育った、新進気鋭の画家・永沢碧衣の作品に触れる

自然と街をつなぐ新たな拠点。国内最大店舗「アークテリクス 池袋東武ブランドストア」で見つけた、秋冬の旅を快適に過ごすアイテム6選

オンが“農場から食の未来を変える”スカイ ハイ ファーム グッズと共鳴し、パートナーシップ 第1弾は自然カラーの“クラウド 6”を含むコレクション

《日本最強の山城と山岳信仰の道を歩く1泊2日》聖徳太子が訪れた薬の町も...奈良・奥大和で歴史をたどって

TALK & SESSIONトーク＆セッション

「性別適合手術」は“違法”か“合法”か…1960年代の裁判を描いた映画『ブルーボーイ事件』で取り入れられた《当事者キャスティング》とは？

“東京五輪直後”の日本で起こった《歴史的裁判》、トランスジェンダー女性を正面から見つめる『ブルーボーイ事件』はいかにして生まれたか？

漫才コンビ・カミナリが愛する故郷の“濃い味”。茨城県民で「ハラミ」といったら豚の…

「理不尽な怒りを夫にぶつけてしまい…」エッセイスト・犬山紙子が「カウンセリングは人生で一番いいお金の使い方」と思ったワケ

COMIC & ESSAY ROOM

「嫌いなものがある」小谷実由（モデル・ラジオ DJ・エッセイスト）

第3回 忘れるスイッチ

第3回 台所からやっつけよう！

旅のおわりに（後篇）

FORTUNE占い

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い2025年

流光七奈の12星座占い 2025年下半期の運勢

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い

流光七奈の12星座占い

台湾発 神鳥さん占い

東京ケイ子の 「オンナの算命学」

岡本翔子の日めくりムーンカレンダー

【心理テスト】で知る本当の自分 恋愛、仕事、人間関係…

今週の12星座占い

MAGAZINE最新号

「誰にも聞けない、からだと性の話。」

生姜、ごま油、にんにくの黄金トリオお箸が止まらないニラ＆もやしナムル

【星野リゾート宿泊券プレゼント】CREA WEBリニューアル記念！憧れの「星のや」沖縄・竹富島、温泉旅館「界」秋保・奥飛騨・由布院に5組10名様をご招待

薬用せっけんミューズより「ボタニカルbyミューズボディウォッシュデオドラントクリアモイスト」を3名様にプレゼント

冷蔵庫にこれさえあれば安心！驚きの即戦力「常備菜」6品レシピ

医者が考案した「長生きみそ汁」みその効果と“みそ玉”の作り方

高野豆腐は最強のダイエットフード！「即やせパウダー」活用レシピ2選

山椒、黒胡椒を加えると美味しさ倍増生姜ダレの厚揚げカルパッチョレシピ

話題の「ぽすくま」カフェをレポート！花と手紙がテーマの“かわいすぎる”限定メニューも

自分磨きを怠らない友人への贈りものにも！　老舗ブランド「ユーシモール」の薬用歯みがき粉

【DR.VRANJES FIRENZE】に招かれて　ミラノの街を駆け抜ける“香りのトラム”の小旅行へ

【ハワイのプチプラ土産】渡航歴100回以上のハワイの達人がスーパーで買う$5以下のお土産10選

【新月】11月20日蠍座の新月の日に行うといいこと

愛好家がこぞって押し寄せる錦糸町の新店「立ち食いそばあさだけ」の“10分かかるナス天そば”がスゴかった《創作意欲の宝庫》

開店前から並ぶ、週2日だけの《間借り》焼き菓子店！有機キャロケや焼きたてスコーン...米粉＆良質小麦の“おいしさ最優先”お菓子がずらり【馬喰横山】

都市ホテルに滞在する楽しみのひとつはナイトライフ。全国17拠点の【OMO】では、夜のイベントを開催中！東京、京都、大阪の“ローカルリズムナイト”をご紹介

祝！コスメデコルテ55周年！ 77,000円の超豪華記念ボックスが眩すぎる！ブランド厳選のアイテム6品で肌に感動体験を

都市ホテルに滞在する楽しみのひとつはナイトライフ。全国17拠点の【OMO】では、夜のイベントを開催中！東京、京都、大阪の“ローカルリズムナイト”をご紹介

自然と街をつなぐ新たな拠点。国内最大店舗「アークテリクス池袋東武ブランドストア」で見つけた、秋冬の旅を快適に過ごすアイテム6選

オンが“農場から食の未来を変える”スカイハイファームグッズと共鳴し、パートナーシップ　第1弾は自然カラーの“クラウド 6”を含むコレクション

第3回　忘れるスイッチ

第3回　台所からやっつけよう！

心理占星学研究家岡本翔子の星占い2025年

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

台湾発神鳥さん占い

東京ケイ子の「オンナの算命学」

【心理テスト】で知る本当の自分恋愛、仕事、人間関係…

片づけられない女のための
こんどこそ！片づける技術

エブリシング・ヒストリーと地政学
マネーが生み出す文明の「破壊と創造」