元ソムリエの店主が自家焙煎を行う
那覇「たそかれ珈琲」のこだわりとは

手回し式の焙煎機で毎日自家焙煎。ほかにも自前の酵母を使ったパンやカレーの仕込みなど閉店後も精力的に働く。
手回し式の焙煎機で毎日自家焙煎。ほかにも自前の酵母を使ったパンやカレーの仕込みなど閉店後も精力的に働く。
6種類の豆から選べる〈珈琲〉 450円(税込)。飲みやすいようにぬるめで提供するのがこだわり。カップは作家ものを客のキャラクターに合わせて選ぶ。
6種類の豆から選べる〈珈琲〉 450円(税込)。飲みやすいようにぬるめで提供するのがこだわり。カップは作家ものを客のキャラクターに合わせて選ぶ。
店内にはアナログレコードでジャズが流れている。
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