2018.9.1

全国「発酵調味料」BEST8 うめ糀や玄米黒酢で菌活スタート！

北條 芽以
豆腐とこんにゃくの“うめ糀”のせと、きゅうりとチコリ 唐辛子麹漬け添え
1 / 9 豆腐とこんにゃくの“うめ糀”のせと、きゅうりとチコリ 唐辛子麹漬け添え
【垣崎醤油店】うめ糀〈160g〉600円。
2 / 9 【垣崎醤油店】うめ糀〈160g〉600円。
【野村農園】高山朝市唐辛子麹漬け〈80g〉350円。
3 / 9 【野村農園】高山朝市唐辛子麹漬け〈80g〉350円。
【内堀醸造】甘酒米酢〈360ml〉360円。
4 / 9 【内堀醸造】甘酒米酢〈360ml〉360円。
【馬場本店酒造】最上白味醂〈600ml〉769円。
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【ダイヤモンド酒造】シャンテワインヴィネガー7°〈550ml〉750円。
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【アムリターラ】かめ壺仕込み 熟成 玄米黒酢〈500ml〉1,100円。
7 / 9 【アムリターラ】かめ壺仕込み 熟成 玄米黒酢〈500ml〉1,100円。
【井伊商店】麦味噌〈1kg〉547円。
8 / 9 【井伊商店】麦味噌〈1kg〉547円。
【諸井醸造】秋田しょっつるハタハタ100％〈130g〉700円。
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