フルーティーな香りが魅力のハワイ産生ハチミツ

◆Mānoa Honey & Mead「‘Ohi‘a Lehua Honey」13.79ドル

 ハワイ土産の定番中の定番ですが、やっぱり外せないのがハワイ産のローカルハニー! マノアハニーのオヒア・レフアは、養蜂家が手作業で丹精込めて作る完全非加熱の生ハチミツで、摘みたての花のような瑞々しくフルーティーな香りが際立っています。

バターのようにクリーミーな白いハチミツ

◆Rare Hawaiian「Organic White Kiawe Honey」28.99ドル

 コックリとした濃厚な味わいがたまらない、白いハチミツ。ハワイの限られた地域にしか咲かないキアヴェの花蜜を、一切加熱せず自然のまま瓶詰めした貴重な生ハチミツです。

 自然に結晶化したシルクのように滑らかな質感と、クリーミーなコクを知ると……手放せない! 自分へのとっておきのご褒美に。

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