厳選素材で生み出す 究極のとろ~り食感
◆抹茶と黒豆のプリン、ボトルフルーツゼリー(メロン)、珈琲ジュレとプリン、ボトルフルーツゼリー(マンゴー)、ボトルチーズケーキ
シェフの所浩史さんは「パステル」の〈なめらかプリン〉開発者。
「プリンは天然バニラビーンズが香り、とろ~りなめらか。バリエーションもいろいろで、フレッシュなフルーツのジュレを重ねたものもあり、1つで2つの味わいを楽しめるのがうれしい」(下井美奈子さん)

プルシック
[岐阜県]
電話番号 058-215-9393
FAX番号 058-215-939
配送方法 冷蔵
https://plesic.jp/
※3、6、9、12個単位での発送。箱代別途。
◎推薦人
[スイーツコーディネーター]下井美奈子さん
- date
- writer
- staff
- Text=Rieko Seto
Photographs=Hirofumi Kamaya - category
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

