◆サンド・オリーブ・トマト・モッツァレラ

厚切りモッツァレラがうれしい 爽やかバジルのサンドイッチ
グリーンとブラックの2種類のオリーブを練りこんだパンに、トマトとモッツァレラをサンド。
パンの白、トマトの赤、バジルのグリーンがイタリアンカラーを再現していて、ビジュアルからも映え度高し。
ミルキーな厚切りモッツァレラを引き立てる、フレッシュなバジルペーストも軽やかなアクセントに。
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- 文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史