夏だ！ビールだ！爽快に取り寄せよう いくらでもいけるクラフトビール 9選

　コーヒーからアルコールまで、色んなとっておきのドリンクをライターやショップオーナーのみなさんにお勧めしていただきました。

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　今回はクラフトビールをご紹介。明るいうちからきりっと冷やしたビールを飲む、って休日ならではの幸せ。

　何の用事もない日の昼下がりにごくごく飲みたい、クリアな味わいのクラフトビールをビール好きなパン職人・小林さんに聞きました。

※文中のIPAとは、インディアンペールエールの略称で、ホップの苦みと香りが強いのが特徴。

鬼のラベルが特徴的な キレと苦みのあるビール

　自然豊かな登別の水を仕込み水にして醸造する、非熱処理・無ろ過のビール。

◎鬼伝説 金鬼ペールエール

　アメリカンタイプのペールエール。

「柑橘系の香りにキリッとした苦味。できれば屋外で、ビール単体で楽しみたい」

◎鬼伝説 青鬼ピルスナー

　アロマ漂うピルスナー。

「非常にクリアですっきりとした、雑味のない飲み口。1杯目や食事にも合います。ぜひキリッと冷やして飲んで」

CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。