東京で味わう「台湾」の朝ごはん 温かな定番朝食をいただける専門店も

伝統の調理法で作る絶品台南料理

赤丸［新小岩］

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　新小岩の商店街に佇む台南料理と紅茶の店。

　台南出身のシェフが作る料理は、すべて化学調味料不使用。一番人気は五香粉が香る、ルーローファンセット(煮卵付き)950円。

　醤油で煮込んだほろほろの豚バラ肉とごはんに、旨みたっぷりのたれが染みた、一度食べたら忘れられなくなる味。

赤丸

所在地　東京都葛飾区新小岩1-56-5
営業時間　10:30～18:00
定休日　水曜・第3火曜
座席数　10席

CREA 2020年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。