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A.2 吉野の「箱寿司」
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160年もの間続く伝統の大阪寿司。箱寿司は「二寸六分の懐石」とも呼ばれ、箱に詰まってこそ。活穴子を焼き、厚い卵焼き、海老、活小鯛などを整然と折り詰めに。通信販売が可能なのもなじんでおいしい大阪寿司ならでは。
吉野寿司
所在地 大阪府大阪市中央区淡路町3-4-14
電話番号 06-6231-7181
営業時間 9:00~22:00
定休日 土、日曜・祝日
URL http://www.yoshino-sushi.co.jp/
Q.3 さて、これは一体なんでしょう
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2015.11.23(月)
text=Mei Hojo
photographs=Tamon Matsuzono
CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。