月間利用者数がのべ4493万人(2014年7月末)にのぼり、これまでに投稿されたレシピは180万品を超える日本最大の料理レシピ投稿・検索サイトのクックパッド。
数ある人気レシピの中でも、時短や節約などに役立つコツや智恵のつまったレシピを厳選した書籍『クックパッドのこの裏ワザがすごい！ 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法』が好評発売中です。
余計な手間ははぶきたい！ だけど、おいしくないのはイヤ!! という素直な願望をかなえてくれる裏ワザたち。クックパッドでは掲載レシピを実演した動画も公開中です。驚きの料理術をご覧ください。
飴色玉ねぎには、冷凍が近道
飴色玉ねぎがあれば料理のコクや旨みが増すとわかってはいても、時間がない！ そんな悩みは事前の冷凍術がすっきり解決してくれます。
●レシピタイトル たまねぎを冷凍保存すると。。。
●作者名 戦うコックサン
●レシピID 1182575
『クックパッドのこの裏ワザがすごい！
料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法』
監修・クックパッド株式会社
本体650円＋税 文藝春秋刊
料理を楽に、おいしくする
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2014.11.26(水)
監修＝クックパッド株式会社
