◆富士山ぷりん「富士山ぷりん」
プリンで表現した富士山は新感覚の味わい
山梨県富士河口湖町にあるプリンの専門店が、毎日手作りするユニークな商品。
モチーフは、季節の移ろいとともに表情を変える富士山。
山型をしたプリンに使われるのは、標高1,000mの富士山の麓で育てられた乳牛の絞りたてミルク。コク深い成分無調整牛乳に新鮮な国産卵を混ぜ合わせることで、深みのあるトロッとなめらかな口当たりに。
写真はラムネとパンナコッタの2つの味で、ほかにない風味を生み出す。
そのほかにも、ベーシックな「なめらかプリン」、昔ながらの程よい弾力がある「レトロプリン」、最高級の抹茶を合わせた「抹茶プリン」、山梨県産の旬の果実が使われる「季節のプリン」がラインナップ。
ギフト用のボックスも富士山型なので手みやげとしてもおすすめ。
富士山ぷりん
所在地 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3462−11
電話番号 0555-72-9908
https://fujisan-purin.com/
※通販不可
