よろスィーツ! スイーツなかのです。

 今回は老舗洋菓子店の夏のお菓子を特集してみました。定番商品から季節限定、アイスからゼリーまで、夏にぴったりのお菓子をセレクトしてみました。これからの季節の手土産に悩んだときは参考にしてみてください。

» 1【銀座ウエスト 銀座本店】夏だけ出会えるウエストのコーヒーゼリー
» 2【ヨックモック】知る人ぞ知るバターサンド
» 3【資生堂パーラーの銀座本店ショップ】店限定のレモンケーキ
» 4【ユーハイム】冷やして食べる焼き菓子
» 5【泉屋】泉屋のクッキーサンドアイス


夏だけ出会えるウエストのコーヒーゼリー

◆銀座ウエスト

 銀座ウエスト 銀座本店の店先には、ずらっとケーキが並んだショーケースがあって、なんて幸せな景色だろうといつも思います。

 季節ごとに表情は変わり、夏が近づくとこちらの「コーヒーゼリー」が登場します。この子をみると、待ってました! と思うのは、きっとぼくだけじゃないはず。

 コーヒーゼリーにのったクリームといちご。黒、白、赤。なんて愛くるしい佇まい。何度見ても心惹かれます。

 ただ可愛いだけじゃないのがウエストの素晴らしいところで、コーヒーゼリー用にブラジル・コロンビア・マンデリンなど4種の豆を焙煎した本格的なつくり。深煎りにすることで苦味も際立ち、クリームの甘さが合わさったときのバランスが素晴らスィーツ!

 見ても食べても気持ちが高まる夏のデザートです。

銀座ウエスト 銀座本店

所在地 東京都中央区銀座7-3-6
電話番号 03-3571-1554
https://www.ginza-west.com/

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