ピエール マルコリーニが必ず買って帰る「お土産」とは？ 世界的ショコラティエが選ぶ“日本愛”感じる4品

　世界に名を馳せる巨匠は、日本で何を「お土産」に買って帰るのか？ バレンタインコレクション 2026の発表会で来日した、ピエール マルコリーニ氏にインタビューしました。

» “日本通”ピエール マルコリーニが必ず買う「お土産」
» 1_ジャパニーズウイスキー「軽井沢蒸留所のウイスキーは格別だった」
» 2_山椒「鰻も大好きです」
» 3_塩「力強さと奥行きに惹かれた」
» 4_海苔「娘もおやつとして大好きなんです」
» 上陸25周年のバレンタイン！ 日本食材で彩る記念アソート登場

》海苔、ユズ、日本酒...和の食材で彩るピエール マルコリーニ バレンタインコレクション 2026を最大限に堪能する《一粒と一杯の極上マリアージュ》の記事はこちら

“日本通”ピエール マルコリーニが必ず買う「お土産」

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　ベルギー王室御用達のショコラティエとして、世界で活躍するピエール マルコリーニ氏。カカオ豆の選定から焙煎、製造までを一貫して自社で手がけ、みずから産地へ赴くその姿勢から、“世界を旅するショコラティエ”とも称されています。そんなピエール マルコリーニ氏が「大好きな国のひとつ」と語り、年に何度も足を運んでいるのが、日本です。そして来日する度に、和の食材との多くの出会いと発見を重ねてきたといいます。

　そんな世界を知る日本通のピエール マルコリーニ氏に、日本で必ず買って帰る「お土産」について尋ねてみました。