韓国・ソウル【間違いのない焼肉の名店3選】現地在住コーディネーターが“足繁く通う”《知る人ぞ知る豚焼肉》《24時間営業の韓牛》《箸が止まらないチャドルバギ》

旅行者に嬉しい24時間営業！　狎鴎亭エリアで韓牛なら

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　韓国料理で好きなものは？ と聞かれるとパッと思いつくのが「サムギョプサル」です。そして韓国といえば旨味たっぷりの豚肉！　牛より断然コスパが良く、基本韓国でお肉を食べるなら豚派ですが、たまに美味しい韓牛（ハヌ）を食べたい時はここ「チョウォン」へ。

　厳選されたこだわりの韓牛と、食事をより豊かなものにしてくれる種類豊富な前菜はなんとも贅沢な気分に。

　代表メニューは、「薄切りの韓牛サーロイン」と「韓牛ヤンニョム塩カルビ」。まずは口の中でほどけるサーロインからいただきます。キレのある上品な美味しさに箸が進みます。

　醤油は使わず塩と果物に漬け込んで3～5日熟成させた塩カルビは、柔らかくまろやか。こっくりとした深みがありながらも後味は軽いのでパクパクいけちゃいます。

　そして韓国ではめずらしく、牛タンもいただけます。「ちょっと良いごはんを食べたいな」という時にもおすすめなお店です。