◆「マロンモンブラン」

クリの味わいを堪能できる間違いない一品

 蒸し栗ペーストを入れた黄色いマロンクリームが美しい不二家ならではのモンブラン。

 土台となっている密度の高いスポンジの中心には、軽い口当たりのカスタードクリームが詰まっており、その上には、ほのかに甘いシャンテリークリームとそれを覆う風味豊かなマロンクリームが。

 ひとくちで味わえば、その一体感の見事さが分かるはず。

2025.09.13(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史