◆「プレミアム濃い抹茶のケーキ（鹿児島県産一番茶抹茶使用）」
濃厚抹茶のスポンジ＆クリームが層をなすケーキ
鹿児島県産の一番抹茶をスポンジやクリームに使用した、ほろ苦い大人なケーキ。
一番抹茶の香りが広がるスポンジに、和栗の食感がアクセントになったクリームや、濃厚な抹茶ガナッシュをサンド。
トッピングの大粒な渋皮和栗や丹波種黒豆は甘さ控えめで、素材の味わいを楽しめる。
ミルクやコーヒー、紅茶のほか、ほうじ茶とあわせて食べるのもおすすめ。
2025.09.13(土)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
