この記事の連載
◆埼玉県の手みやげ
いけだ屋「乾杯せんべい3枚BOX」
ビールに合ういままでにない煎餅を目指して、草加煎餅の老舗とビール会社が共同開発。
「燻製醬油で味付けした煎餅に、砕いたローストアーモンドと昆布をまぶした類を見ない味わい。ビールが進まないわけがありません。手のひらに載せて勢いよく叩いて割るのが作法だそう」（40歳・不動産業）
いけだ屋
所在地 草加市吉町4-1-40
電話番号 048-922-2061
営業時間 9:00～19:00
定休日 無休
https://soka-senbei.jp/
※通販可
村田屋「旬果バウムサンド」
全国のご当地バウムクーヘンの頂点を決める“ファイナルクーヘン総選挙 2023秋”で総合1位に。
「埼玉県産素材でつくられたバウムクーヘンに、甘さを抑えたマスカルポーネのクリームとフルーツをサンド。定番のイチゴのほか、期間限定の味にもご注目を」（31歳・デザイナー）
村田屋
所在地 川口市西川口6-8-33
電話番号 048-252-1739
営業時間 9:00～18:00
定休日 水曜
https://muratayabaum.thebase.in/
※通販可
喜多山製菓「KADO74」
二度揚げ製法など、米菓メーカーならではの技術を取り入れたトルティーヤチップス。商品名の由来は形状と埼玉のおだやかな県民性から。
「おすすめはトマトと黒コショウ。ザクザクした嚙み応えがクセになり、食べる手が止まりません」（45歳・販売員）
喜多山製菓
所在地 さいたま市西区内野本郷445-4
電話番号 048-625-1523
営業時間 10:00～18:00（季節によって異なる）
定休日 日曜
https://www.kitayama-s.co.jp/
※通販可
2024.12.29(日)
文＝新居鮎美、百瀬恵、齊藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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