◆濃厚な栗の味わいに浸る
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
上品なエクレアの中に、ラム酒が香るマロンクリームがたっぷりと詰められています。トップにしぼったクリームは洋ナシ風味。栗のコンフィも飾られて、秋らしい装いです。
販売期間 ～10月22日（火）※梅田阪急店のみ～10月29日（火）
販売場所 「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、横浜タカシマヤ店、梅田阪急店
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
所在地 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F
電話番号 03-3201-6006
https://www.lamaisonduchocolat.co.jp
◆シンプルが極まる、フランスらしいモンブラン
ジャン＝ポール・エヴァン
世界屈指のショコラティエとして現在も活躍するジャン＝ポール・エヴァン氏。日本のブティックでは毎年モンブランが大人気です。
その内容はとてもシンプルで、コクのあるマロンクリームと生クリーム、アーモンド風味のメレンゲという構成。だからこそ、厳選した食材の味わいとバランス、技術が際立ちます。
販売期間 ～2025年4月30日（水）の金・土・日曜、祝日
販売場所 ジャン＝ポール・エヴァン各店舗。ただしブティックにより取り扱いが異なるので直接お問い合わせください。
ジャン＝ポール・エヴァン 三越銀座店
所在地 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2
電話番号 03-3562-1111（大代表）
https://www.jph-japon.co.jp/
2024.09.29(日)
文＝CREA編集部
