◆KAMAKURA 茶の福「お抹茶ショコラサンド 茶の福」
ほろ苦い抹茶サンドは大人の風味
「鎌倉半月」でもおなじみの和菓子店、鎌倉五郎本店がプロデュースする抹茶スイーツ専門店。
看板商品は、京都・宇治田原にある天保7年創業の茶舗、矢野園の宇治抹茶を使った香り豊かな「お抹茶ショコラサンド 茶の福」。
サクサクとしたライスパフと砕いたアーモンド、クルミを混ぜ込んだ食感の楽しい抹茶チョコレートを、マカダミアナッツと宇治抹茶を練り込んだクッキーでサンド。
食べ応えのある厚みでほろ苦いちょっぴり大人なテイストだ。
KAMAKURA 茶の福
2024.09.14(土)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
