演出力が光るアートのようなカクテル
◆BYRDI（バーディ）
ふわりとした鳥の羽根に覆われたチェリー風味の一杯、目の前で煙が立ち登るタンポポのスピリットカクテルなど、ドラマティックな演出で惹きつける話題のバー。
3カ月ごとに四季折々の6種類のカクテルを揃え、繊細で豊かな味わいを楽しませてくれる。他にもメルボルンで醸造された日本酒や豪州のウイスキーなどローカルの名酒がセレクトされている。
店はショッピングセンターのメルボルン・セントラル内にあるので買い物帰りに立ち寄るのもいい。
BYRDI（バーディ）
所在地 211 La Trobe Street, GD075, Melbourne
電話番号 0421 872 881
営業時間 12:00～24:00
定休日 日・月曜
https://www.byrdi.com.au/
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2024.06.03(月)
文＝梅崎奈津子
撮影＝橋本 篤
コーディネート＝池谷仁美
CREA Traveller 2024 vol.2
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2024 vol.2
Dreaming of Australiaオーストラリアが教えてくれたこと
定価1,500円（税込）
「CREA Traveller」2024 vol.2の特集は、「オーストラリア特集」。
