ワイキキ超人気店のソフトクッキー&ベーグル
◆Island Vintage Coffee「ウベ・チーズケーキ・クッキー」「タロベーグル」
![焼き色がついてパープルに白いクリームチーズが際立つプレゼンテーション。「ウベクリームチーズクッキー」5.95ドル。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/9/-/img_29ac90279803d139735a4fdda2f97382115168.jpg)
ワイキキの超人気店「Island Vintage Coffee(アイランド・ヴィンテージ・コーヒー)」に来て、紫のアサイボウルを食べずして帰れませんが、さらにテイクアウトもパープルを。
大きな紫色の「ウベ・チーズケーキ・クッキー」はほろりとした口溶けのソフトクッキーで、生地にウベとマスカルポーネを仕込み最後にホワイトチョコも入れる、食材にも工程にもこだわったもの。ハワイ産のコーヒーとも相性抜群のクッキーです。
小腹対策に人気なのは「タロベーグル」。こちらはほんのり紫色のベーグルにウベクリームチーズとハウピアクリームが付いてくる、朝ごはんにもおやつにもなる優れもの。
![「タロベーグル」8.95ドル。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/2/-/img_82c668b3a5bb674b05a2b32c35bf1c28137027.jpg)
Island Vintage Coffee(アイランド・ヴィンテージ・コーヒー)
2024.05.09(木)
文・撮影=工藤まや