ラム酒を使ったチョコレートの試食も

 また、21歳以下の方、アルコールが飲めない方には、ラム酒テイスティングの代わりにハワイ産のジェラートが用意されます。

 私はというと、ラム酒を作る樽で熟成させた蜂蜜やラム酒を使ったチョコレートの試食に興味津々。ラム酒の芳醇な香り漂う大人のスイーツに、心がくすぐられないわけがない!

 しかもこのチョコレート、私も大好きなハワイメイドの高品質チョコレートメーカー「マノアチョコレート」とのコラボ商品。「コハナラム限定」と聞いて、しっかりお土産用に購入しました。

 コハナラムでは工場見学ツアーのほかに、ファームツアーやテイスティングもあるので、気になるものに参加してみてください。

●ファームツアー

 ワイアラエ山の麓にあるサトウキビ畑で栽培体験ができます。
料金 大人50ドル、13~20歳30ドル、12歳以下は無料
開催日時 火・木曜の10:00

●テイスティング

 コハナラムのラム酒やラム酒カクテルが試飲できます。

・クラシックラムフライト
内容 ラム酒4種/Kea(ホワイトラム)2種、Koho(熟成)、Kokoleka(カカオ&ハニー)
料金 15ドル

・エイジドラムフライト
内容 熟成ラム酒4種/Koho(熟成)、Koa(コアウッドの熟成)、Kila(カスクストレングス)、Kokoleka(カカオ&ハニー)
料金 30ドル

・カクテルフライト
内容 ラム酒を使ったカクテル4種/マイタイ、クラシックダイキリ(ライム)、パイナップルダイキリ、リリコイダイキリ
料金 15ドル

コハナラム

https://www.kohanarum.com/

2024.04.19(金)
文・撮影=小笠原リサ