外で食べるご飯、この調味料を使うと絶品です

◆定番のアウトドアスパイスに飽きたら……これを試して

「一緒にキャンプへ行った友達が持っていて、味見してハマったスパイスです。ステーキなどの肉料理では臭みも消してくれるし、簡単にいい感じの香りづけや味つけができます。他にもいろんな種類があるので、試してみたいと思っています」

2024.01.31(水)
文=一ノ瀬 伸
撮影=鈴木七絵、深野未季(The Small Twist Trailfoods)