この記事の連載
進化が止まらない韓国のカフェ #1
進化が止まらない韓国のカフェ #2
進化が止まらない韓国のカフェ #3
【三成】entete coffee roastery（アンテティ コピ ロストリ／앙떼띠 커피 로스터리）
フランス語で「頑固」という意味を持つ店名のカフェ。
名前にたがわず、コロンビアやブラジル、ケニアなど世界各国から厳選して豆を仕入れ、その魅力を最大限に引き出すべく店内の大きなロースターで日々焙煎している。
オフィスビルの中にあるとは思えないほどゆったりとした時が流れる店内だが、おすすめはロッテワールドタワーを望めるテラス席。
entete coffee roastery（アンテティ コピ ロストリ／앙떼띠 커피 로스터리）
所在地 ソウル特別市江南区永東大路 326 3F（서울특별시 강남구 영동대로 326 3F）
電話番号 02-565-7410
営業時間 9:00～19:00（L.O. 18:30）、土・日曜・祝日 10:00～20:30（L.O. 20:00）
定休日 無休
Instagram @entete___
2023.06.03(土)
Photographs＝Atsushi Hashimoto, Nanae Suzuki
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年春号
いま、進化する韓国へ！
定価950円
「CREA」2023年春号は久しぶりの韓国特集。韓屋や古いビルを大胆にリノベーションしたカフェ、アートピースみたいなスイーツ、新しい感性で作られる器や伝統の布――。久々の韓国は何もかもがパワフルに、ダイナミックに新しく変わり続けていました！ ソウルを中心に、現地でやりたいことを詰め込んだ一冊を片手に、旅に出かけませんか。
