この記事の連載
◆Harlow ICE CREAM「ICE CREAM ＆ Waffle CONE SET OF 4 flavors」
フードロスなどにも取り組むクラフトアイスクリームショップ。
「コーンからすべて手作り。ヴィーガンフレーバーも豊富でユニークなラインナップから選べるのが魅力的」（chicoさん）
Harlow ICE CREAM
［兵庫県］
配送方法 冷凍
https://www.harlow-icecream.com/
◆Gelato 9.「クアドラート 季節のジェラートボックス」
キウイに大葉を合わせたり、潮トマトにフランボワーズ、みかんに煎茶など、時期によって変わる9種類の季節のフレーバーを詰め合わせたボックス。
「デコレーションも美しいジェラートは、ギフトにも最適。元フレンチシェフが手がけていて、野菜やハーブ、スパイスも自在に使い、食材の組み合わせ方も独創的で驚きがあります」（chicoさん）
Gelato 9.
［東京都］
配送方法 冷凍
https://gelato-9.stores.jp/
◆モンブランスタンド「栗と季節のモンブラングラッセ」
横浜市のパティスリー「オ・プティ・マタン」の武井晴峰シェフが手がけたモンブラングラッセ。
「アイスカップにメレンゲをのせ、自分でモンブランペーストを絞って完成。栗や落花生といった風味豊かなペーストとメレンゲ、アイスクリームの3層を一度にスプーンですくって食べてみてほしい！」（chicoさん）
モンブランスタンド
［神奈川県］
配送方法 冷凍
https://montblancglace.shop/
●教えてくれたのは……
chico（ちこ）さん
スイーツライター
雑誌やWEBでスイーツにまつわる執筆やセレクト、企画の監修に携わるほか、SNSで情報を発信。セレクトショップやECでのスイーツ監修も手がける。共著に『東京最高のパティスリー』（ぴあ）。
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2023.06.07(水)
Text＝Ritsuko Oshima（Giraffe)
Photographs＝Wakana Baba
Food coordinate ＆ Styling＝Nobuko Nakayama
CREA 2023年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年夏号
母って何？
定価950円
CREAで10年ぶりの「母」特集。女性たちにとって「母になる」ことがもはや当たり前の選択肢ではなくなった日本の社会状況。政府が少子化対策を謳う一方で、なぜ出生数は減る一方なのか？ この10年間で女性たちの意識、社会はどう変わったのか？ 「母」となった女性、「母」とならなかった女性がいま考えることは？ 徹底的に「母」について考えた一冊です。イモトアヤコさん、コムアイさん、pecoさんなど話題の方たちも登場。
