ヘルシーで宝箱のようなチョコ缶
◆青山デカーボ
ヘルシースイーツ専門店「青山デカーボ」。低糖質で美味しいお菓子を作ることを心がけているお店です。ぼくが初めてこちらのブランドを知ったのは、煌びやかな缶がきっかけ。このミニジュエルボタン缶もそうですが、他にも素敵なデザインの缶がたくさん揃っています。
いざ食べてみると、低糖質でグルテンフリーにこだわったもので、その徹底した作りに驚きました。こちらのチョコクランチは味がとっても良い。いわれないと低糖質と分からないくらい、チョコレートの甘さがしっかり楽しめるのです。
小麦粉の代わりに使った大豆パフのサクサク感も心地良く、ほんのり合わさったシナモンの香りもナイスィーツ！ 包みのデザイン一つにもこだわった、心のこもったお菓子です。
青山デカーボ
販売場所 新宿伊勢丹 本館 1F ISETAN Seed
https://www.aoyama-decarbo.com/
※通販可
2023.02.03(金)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
