この記事の連載
スタイリッシュなレストラン&バー「オリガーク・ワイン&ダイン」
イスタンブール新市街のヨーロッパ大陸側、ボスポラス海峡に架かる「7月15日殉教者の橋」の北側の海峡沿いにあるレストラン。敷地内には同経営のシーフード、イタリアン、寿司など5軒のレストランがあり、天気のいい日には広々としたテラスが気持ちいい。
「オリガーク・ワイン&ダイン」は、海峡側から階段を上った2階にある。1階の海峡側にはシーフード料理の「リンガ・シーフード」があるが、2階は高さがあるのでテラスからの眺めは抜群だ。
店内は、黒と茶をベースにゴールドのライティングでスタイリッシュなインテリア。メインディッシュを食べる頃になると、ライブ演奏が始まった。振り向くと、サックスを吹いていたのは黒いミニスカートの女性ミュージシャン! 店内の雰囲気にぴったりのカッコイイ演奏だった。
料理は、ビーフテンダーロイン、ラムチョップ、熟成牛肉のグリル、チキンやミートボールのグリルをはじめ、各種パスタ、キヌアとエビのサラダなど。デザートは、アイスクリームやチーズケーキなどのほか、トルコのバクラヴァ(薄い生地を重ねて焼いた甘い菓子)もある。
食前や食後に、併設されているバーカウンターで、ワインやカクテルを楽しむのもいい。サックスの生演奏を聴きながらグラスを傾ければ、思わず杯を重ねてしまうはず!
Oligark Wine & Dine(オリガーク・ワイン&ダイン)
所在地 Kuruçeşme Mahallesi,Muallim Naci Cad.No:58, 34345 Beşiktaş,Istanbul
電話番号 0212-265-65-12
https://oligarkistanbul.com/
たかせ藍沙(たかせ あいしゃ)
トラベル&スパジャーナリスト。渡航160回超・70カ国超、スパ取材300軒超、ホテル取材2,000軒超、ダイビング歴800本超。日々楽しい旅の提案を発信中。主な著書は『ファーストクラスで世界一周』(ブックマン社)、『美食と雑貨と美肌の王国 魅惑のモロッコ』(ダイヤモンド社)、『 LOVE! ROSE 薔薇のチカラでもっとキレイになる!』(宝島社)。楽園写真家・三好和義氏と共著の『死ぬまでに絶対行きたい 世界の楽園リゾート』『地球の奇跡、大自然の宝石に逢いに… 青の楽園へ』(ともにPHP研究所)。
Twitter @aisha_t
ブログ http://ameblo.jp/aisha/
公式Facebook http://www.facebook.com/WRT.by.FirstClassFlight
CREA WEB連載「たかせ藍沙のファーストクラスで世界一周」
イスタンブールは歴史と文化だけじゃない!
アイコニックな最旬デザインが凄い!
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2022.12.24(土)
文・撮影=たかせ藍沙
RANKING
- HOURLY
- DAILY
- WEEKLY
- MONTHLY
FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ
BOOKS
2024年10月15日発売
2024年12月6日発売
2024年10月24日発売
2024年10月7日発売