箱根のローカルガストロノミーを表現
●箱根本箱［神奈川・強羅温泉］
1万2,000冊の本に囲まれて、暮らすように滞在できるブックホテル。
「オーガニック＆クレンジング」がテーマの自然派イタリアンは、生産者の想いが詰まった食材を使用。
食後は館内のおこもりスペースでゆっくり読書を。気に入った本は購入することも可能。
箱根本箱
所在地 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491
電話番号 0460-83-8025
アクセス 箱根登山鉄道中強羅駅より徒歩4分
●Wi-Fiあり
築100年をむかえる由緒ある木造建築に感動
●元湯 環翠楼［神奈川・塔ノ沢温泉］
国の登録有形文化財としても知られる宿。
館内には、大正時代の調度品や装飾品がいたるところに配され、“泊まれる博物館”とも称される。
朝食、夕食ともに数寄屋造りの客室で月替わりの懐石風料理を存分に堪能できる。箱根の湧き水で炊き上げるごはんは絶品。
元湯 環翠楼
所在地 神奈川県足柄下郡箱根町塔之沢88
電話番号 0460-85-5511
アクセス 箱根登山鉄道箱根湯本駅より送迎あり
●Wi-Fiあり
緑に囲まれた閑静な宿で湯河原の恵みを味わう
●石葉［神奈川・湯河原温泉］
小高い山の上に位置する料亭旅館。
湯河原の食材をふんだんに盛り込んだ季節料理は、ミシュラン2つ星を獲得した経歴を持つ極上の味わい。
木造りのぬくもり溢れる客室の中には、源泉かけ流しの内湯が付いた部屋もあり、静かな環境で人目を気にせずくつろげる。
石葉
所在地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749
電話番号 0465-62-3808
アクセス JR湯河原駅より車で約10分
●Wi-Fiあり
2022.02.23(水)
Text＝ark communications, Five Star Corporation
CREA Due 2020年9月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
