◆岩手県

Nagasawa COFFEE「KEEP SMILE BLEND」

 定番ブレンドは苦みと酸味のバランスが取れた万人に親しまれるテイスト。

「“コーヒーの仕事を通じて世界を変えている20人”に選ばれた店主が営むロースターカフェです。いろんな豆があるので、気分に合わせて試したい」(29歳・販売)

Nagasawa COFFEE

所在地 岩手県盛岡市上田1-11-23
電話番号 019-681-6868
営業時間 11:00~20:00
定休日 木曜
https://www.nagasawa-coffee.net/
※通販可

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◆宮城県

しぶきのサンド亭「ヒレカツサンド」

 仙台で人気のパン店LA・PANと老舗カツ丼店しぶき亭の味をひとつに。

「しっとり食パン、ボリューミーなカツ、マスタードやソースが四重奏を奏でます。レトロ風の箱がおしゃれ」(33歳・編集者)

しぶきのサンド亭

所在地 宮城県仙台市若林区荒町156 菅原ビル1F
電話番号 022-775-9310
営業時間 11:00~売り切れ次第終了
定休日 土~月曜、祝日(不定休あり)
https://shibuki-tei.com/
※通販不可

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2022.01.31(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖、鈴木七絵

CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

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